Вода, которой нам приходится пользоваться, к сожалению, далека от идеальной чистоты. Различные примеси вредных веществ (тяжелые металлы, хлор), а порой и болезнетворные бактерии и вирусы вынуждают искать варианты очистки воды. Наиболее простым решением может быть приобретение фильтрующих устройств, которые сейчас в изобилии представлены на магазинных прилавках. Фильтры для очистки воды помогут справиться с различными видами загрязнения. Современные наполнители эффективно адсорбируют примеси и действуют бактерицидно.
Но что делать, если по определенным причинам фильтра в доме не оказалось или человек принципиально не доверяет этим устройствам? Очистка воды самостоятельно не представляет особой сложности. Основными ее способами являются:
- отстаивание;
- кипячение;
- замораживание;
- очищение углем;
- очищение слабыми кислотами;
- очищение минералами;
- очищение серебром.
Отстаивание
Это самый простой и нетрудоемкий способ. Для отстаивания желательно использовать посуду из стекла, нержавейки, керамики или же эмалированную посуду. Воду наливают в емкость и оставляют на несколько часов. Посуда не должна быть плотно закрыта, чтобы газообразные вещества могли свободно улетучиваться из воды. В результате 2-3-х часового отстаивания происходит очищение от хлора, который в целях обеззараживания добавляется в воду. Если дать воде постоять 6 часов или более происходит осаждение солей тяжелых металлов. Для употребления используют лишь верхние две трети объема. Последнюю треть с осадком выливают за ненадобностью. Очистка воды в результате отстаивания, конечно, неполная. Но, если нет других возможностей, это все-таки лучше, чем ничего.
Кипячение
При этом способе воду доводят до кипения. Некоторые авторы рекомендуют процесс кипячения продолжать в течение часа. Но по данным химических анализов в результате такого длительного критического нагревания в воде образуются вредные для организма соединения. В частности, присутствующий в воде хлор переходит в сложные соединения, обладающие канцерогенным действием. За счет значительного испарения воды в емкости повышается концентрация солей кальция и тяжелых металлов. Единственный положительный эффект от такого способа – это уничтожение патогенных микроорганизмов, которые возможно присутствуют в воде.
Замораживание
Для более эффективного очищения этим способом воде лучше дать первоначально отстояться. Затем емкость ставят в морозильную камеру или выставляют на мороз (зимой). После того, как вода замерзнет наполовину, емкость достают и сливают всю воду, которая не замерзла. Лед размораживают и используют. Объясняется этот способ очистки физическими свойствами воды. Сначала замерзает абсолютно чистая (без примесей) вода. Но тем, кто постоянно пользуется замораживанием, необходимо помнить, что талая вода очень бедна солями. Поэтому количество полезных минералов, особенно калия и натрия, должно восполняться другими напитками или едой.
Очищение углем
Очищающее действие угля доказано уже давно. Многие современные фильтрационные устройства для очистки воды содержат именно это вещество в составе наполнителей. Высокая адсорбирующая способность угля позволяет эффективно удалять из воды фенолы, соли тяжелых металлов и другие органические и неорганические соединения. Для удобства использования активированный уголь (несколько таблеток) помещают в марлевый мешочек и оставляют на несколько часов (лучше на ночь).
Очищение слабыми кислотами
Очищающее действие слабых органических кислот (лимонной, винной, яблочной, аскорбиновой и других) основано на их способности связывать некоторые вредные для нашего организма элементы. Дополнительно эти кислоты действуют бактерицидно. Для этого метода отлично подходит аскорбиновая кислота. На каждый литр воды добавляется 0,1 г этого вещества. Мягкая очистка воды может осуществляться и натуральным соком (желательно красных оттенков).
Очищение минералами
Для этого способа используют шунгит, кремний или горный кварц. Считается, что эти природные минералы уничтожают бактерии, вирусы и грибки. Некоторые из минералов, например шунгит, адсорбируют на своей поверхности примеси и повышают прозрачность воды. Но эти природные камни не только обеззараживают воду, но и меняют ее структуру. Этот эффект основан на свойстве воды обладать памятью. Поэтому считается, что минералы придают этой жидкости лечебные свойства. Вода, заряженная таким способом, улучшает обмен веществ, стимулирует иммунную систему и омолаживает весь организм.
Очищение серебром
Данный метод не требует никаких усилий. Как и в случае с минералами достаточно положить в воду любой серебряный предмет. Через несколько часов в воде накапливаются ионы серебра, благодаря которым вода приобретет положительные свойства. Такой эликсир отличается отсутствием любых патогенных микроорганизмов и благотворным действием на самочувствие и здоровье в целом. Осеребренную воду полезно использовать для питья и приготовления косметических средств (масок, кремов, компрессов).