Сохранить картофель, наш «второй хлеб», и вывести устойчивые к болезням сорта могут только ученые. Но оказывается, свою лепту в это важное дело может внести любой огородник.
Главная проблема современного картофелеводства – так называемое вырождение культуры: с каждым новым поколением растений претерпевает изменение их надземная часть и снижается урожайность. Мы уже рассказывали о том, как правильно выращивать картошку, чтобы получить большой урожай, сегодня же поговорим о некоторых способах самостоятельного выращивания посадочного материала картофеля на собственном дачном участке.
Согласно теории, вырождение – следствие заражения картофеля различными болезнетворными вирусами (их известно уже более 20). Чтобы получить безвирусный картофель, растения выращивают из клеток на питательных средах. Этот весьма сложный и дорогостоящий способ, который уже не популярен. Такой картофель далеко не всегда дает хороший урожай. Зачастую он сильнее обычного поражается болезнями и вырождается быстрее.
Многие ученые утверждают: основной причиной вырождения являются не вирусы, не экологические факторы и не старение, а ослабление или полная потеря растениями иммунитета.
Спору нет, исследования этого процесса, вредящего картофелеводству, нужны. И есть перспективный путь борьбы с вырождением – поиск на селе местных сортов и популяций картофеля, которые имели бы нужные свойства. Возможно ли, чтобы такие сорта создавались не в селекционных центрах, а на приусадебных участках, фермах и огородах? Да.
Посадка семенного картофеля
Специалисты сельскохозяйственной микробиологии провели серологический анализ на одном из фермерских участков Самарской области. Примерно 36% растений картофеля оказались безвирусными.
• Хозяин участка собирал ягоды картофеля и получал из них семена
• Этими семенами он засевал небольшую часть своего огорода
• В первый год он получал от них мелкие клубеньки, отбирал из них самые крупные и сажал их на следующий год
• На второй год растения давали уже более крупные клубни, из них оставлялись на посадку те, что были получены от наиболее урожайных кустов
• На участке никогда не высаживался чужой картофель.
Таким образом, фермер нашел эффективный способ борьбы с вырождением картофеля: использовал его двухлетнюю культуру семенами в сочетании с селекционной работой по отбору продуктивных форм.
В деталях способы применения семян могут различаться. Например, семена сажают не в грунт, а предварительно проращивают и высевают уже рассаду.
Самосеяное выращивание картофеля
На приусадебных участках можно наблюдать и другое интересное явление – случаи самосея картофеля:
• Фертильные (плодородные) сорта образуют ягоды
• Семена попадают в почву и при благоприятных условиях, иногда в следующем году, прорастают в посадках картофеля
• Образуются сеянцы с мелкими или средними клубнями
• Во время уборки урожая эти клубни из-за небольшого веса оставляют как посадочный материал
Так, хотя хозяин об этом не подозревает, в посадочном материале часть клубней, образовавшихся при вегетативном размножении, заменяется на клубни, образовавшиеся при половом размножении. Растения, вырастающие из них, вполне конкурентоспособны в борьбе за существование.
Конечно, потомство, полученное половым путем, генетически отличается от исходных форм и друг от друга. Среди них будут и хорошие, и плохие растения. Сеянцы, не приспособленные к местным условиям и сильно восприимчивые к различным болезням, будут погибать.
Из выживших и образовавших потомство растений оставляют клубни тех, у которых они больше по размеру. Более продуктивные растения, понятно, оставят больше жизнеспособных клубней. Так идет естественный отбор относительно устойчивых и продуктивных форм.
Хороший урожай картофеля
На приусадебных участках, делянках и фермах идет искусственный отбор. Никто не сажает уродливые или чересчур мелкие клубни. Несмотря на то, что местные популяции выводятся почти вслепую, этот метод вполне научен.
• Для выведения новых сортов выращивайте картофель из семян, но только в 1-ом поколении
• Затем ведите размножение клубнями
• Такие сеянцы не требуют специального ухода
• Вы получите качественное потомство и хороший урожай картофеля, снизив затраты труда на 70 %.
«Местный» картофель, полученный в результате 3–5-летнего отбора на размножение семенами, сослужит земледельцу большую службу.